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Das erwartet dich im Winterspezial
Produkt Beschreibung
„Wir möchten dich mit unserer Saisonsausgabe "Winterspezial" dabei unterstützen, gesund durch den Winter und die Schlemmerzeit zu kommen. Dabei legen wir ein besonderes Augenmerk auf jene Lebensmittel, die uns im Winter ganz besonders nähren, erden, Kraft geben und wärmen. Du bekommst, neben 50 saisonalen Rezepten und Basic-Anleitungen, wichtiges Grundlagenwissen aus der traditionellen Ernährung an die Hand. Die Rezepte sind so gestaltet, dass sowohl winterliche Drei-Gänge-Menüs für besondere Tage als auch einfache und doch sehr nährende Gerichte für jeden Tag gezaubert werden können. Das Kapitel „Natürliche Hausapotheke” enthält viele Tipps und alte Hausmittelchen, um gestärkt durch die Erkältungszeit zu kommen. Du erlernst die Grundlagen des Selbermachens, von vollwertigen Broten bis hin zu heilenden Fleischbrühen, das „Nose-to-tail”-Prinzip (Ganztiernutzung), das Brauen von probiotischen Limonaden, Ansetzen von Fermenten und vielem mehr.
Du suchst gesunde Winterrezepte, die satt machen, wärmen und deine Familie mit wichtigen Nährstoffen versorgen? Das Winterspezial der neuen traditionellen Ernährung bietet dir über 50 alltagstaugliche Winter Kochrezepte, die saisonale Zutaten, altes Wissen und moderne Ansprüche vereinen.
Vom kräftigen Ofengericht über Rohmilch-Desserts bis zu vegetarischen Eintöpfen findest du hier einfache Anleitungen für eine natürliche Ernährung in der kalten Jahreszeit. Alle Rezepte sind so aufgebaut, dass sie auch mit Kindern leicht umzusetzen sind.
Im Bonuskapitel „Natürliche Hausapotheke“ erhältst du bewährte Anwendungen und Rezepte für Hausmittel – darunter Zwiebelsirup, Ingwerhonig, fermentiertes Gemüse und stärkende Wintertees. Ideal zur Vorbeugung und Unterstützung bei Erkältungen, schwachem Immunsystem und winterlicher Trägheit.
Über 50 Winterrezepte mit saisonalen Zutaten
Traditionelle Ernährung für den Winter – leicht umsetzbar
Bonus: Hausmittel & natürliche Anwendungen gegen Erkältung, Müdigkeit & Co.
Ideal für Familien, Anfänger & erfahrene Traditionsköchinnen
Druckfreundliches Format zum Ausdrucken & Abheften
Starte jetzt mit deiner nährstoffreichen Winterküche – und entdecke, wie einfach gesunde Winterrezepte sein können.
Einkaufsliste für die Wintersaison
Regionales und saisonales Obst und Gemüse sowie Winterspezial-Einkaufsliste
Über 50 saisonale Rezepte und Anleitungen
Wärmende Wintergerichte, 3-Gänge-Menüs für Festtage, Plätzchen-Rezepte und traditionelle Hausmittel für die kalte Jahreszeit.
3-Gänge-Menüs
Stelle dir individuelle Menüs aus verschiedenen Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts für festliche Anlässe zusammen
Vollwertige Plätzchen
z. B. Vanille-Kipferl, Schoko-Kugeln, Butterplätzchen, uvm.
Natürliche Hausapotheke:
Natürliche Hausmittel, die dich sicher und gestärkt durch die Erkältungszeit bringen, z. B. wildes Oxymel, Halsschmeichler-Sirup, Winterkraut, Waldbrühe, uvm.
Winterspezial
Gesund durch den Winter
Winterliche Rezepte und Hausmittel, die nähren, stärken und Kraft geben
Das Winterspezial ist mehr als nur ein Kochbuch. Es begleitet dich durch die Winterzeit mit wärmenden Gerichten und nährenden Getränken. Die Rezepte sind alltagstauglich, saisonal und nährstoffreich – vom Ofengericht bis zur fermentierten Beilage. Ein besonderes Kapitel widmet sich altbewährten Hausmitteln bei Husten, Erkältung oder Wintermüdigkeit. Das Buch vermittelt nicht nur Wissen, sondern auch das Gefühl, gut genährt und versorgt durch den Winter zu gehen.
Für wen ist dieses Buch?
Für alle, die genug haben von vorgefertigten Lebensmitteln.
Für Familien, die Genuss und Gesundheit verbinden wollen.
Für alle, die ihre Darmgesundheit verbessern und nährstoffreiche Gerichte zubereiten möchten
Warum unsere Bücher so besonders sind?
Traditionelles Wissen modern interpretiert
Rezepte + Lernkapitel in perfekter Kombination
Umweltbewusstsein, Gesundheit & Ernährung im Einklang
Ich befasse mich ganz frisch mit Traditioneller Ernährung. Welches Buch soll ich zuerst lesen?
Unser Erstlingswerk «Die neue traditionelle Ernährung» stellt ein umfassendes Nachschlagewerk dar und beinhaltet das wichtigste Grundlagenwissen.
Neben allen wichtigen Basic-Anleitungen traditioneller Vor- und Zubereitungsmethoden erklären wir dort unsere zehn traditionellen Superfoods. Gemeinsam mit einfachen familienfreundlichen Rezepten schaffen wir so eine super Ausgangslage für den Start in die traditionelle Ernährung.
Wir empfehlen deswegen, dieses zuerst zu lesen.
Kann ich die Rezepte aus dem Winterspezial auch ohne das erste Buch "Die Traditionelle neue Ernährung" umsetzen?
Ja, du findest dafür alle wichtigen Basic-Anleitungen und das wichtigste Wissen für die Umsetzung in unserem Winterspezial. Doch wirst du vieles besser verstehen, wenn du alle Bücher hast. Sie ergänzen sich nämlich gegenseitig und unterstützen dich dabei, traditionelle Ernährung mit Leichtigkeit zu erlernen und dranzubleiben.
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Die neue traditionelle Ernährung
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