Herbstspezial E-Book - Die neue traditionelle Ernährung
€24,90
Unsere Saisonaushabe "Herbstspezial" bietet dir weitere Wissenskapitel sowie die wichtigsten Anleitungen für den Herbst: Fermentieren, Dörren, Einkochen, kräftigende Brühen und nährende Vorratsideen. Im Fokus stehen die Aromen der goldenen Jahreszeit – Wurzelgemüse, Pilze, Kürbis, Wild sowie deftige Eintöpfe und gemütliche Ofengerichte – herbstlich und nährend.
Herbstspezial E-Book - Die neue traditionelle Ernährung
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Das erwartet dich im Herbstspezial
Produkt Beschreibung
In dieser Saisonausgabe laden wir dich ein, die goldene Jahreszeit mit allen Sinnen zu erleben – mit über 100 Rezepten und wertvollem Wissen rund um die neue traditionelle Ernährung im Herbst, regionale Lebensmittel und sinnvolle Vorratshaltung. Wurzelgemüse, Wild, Pilze oder Kürbis.
„Dich erwartet echtes Slow Food, weg von vorgefertigten industriellen Produkten und vermeintlich lästigem In-der-Küche-Stehen, hin zu neuen Prioritäten: nämlich sinnlichem und ehrlichem Essen. Und das schmeckt nicht nur gut, sondern wertschätzt die einheimische Landwirtschaft und dient der ganzheitlichen Gesundheit. In unserem Herbstspezial stellen wir dir wärmende Eintöpfe, nährende Suppen und Ofengerichte vor und dank cleverer Tipps werden sogar Innereien zu familientauglichen Lieblingsgerichten. Du lernst, wie du Ernteschätze durch Fermentieren, Dörren und Einkochen haltbar machst – einfach, alltagstauglich und voller Geschmack. Vollwertige herbstliche Gebäcke und schokoladige Kreationen sorgen für süße Momente und lassen Kinderherzen höher schlagen. Dieses Buch ist mehr als ein Kochbuch – es ist ein Schatz an Wissen, ein Plädoyer für echte Nahrung und eine Rückverbindung zur Natur und zu dir selbst.”
Einkaufsliste für die Herbstsaison:
Regionales und saisonales Obst und Gemüse und Herbstspezial-Einkaufsliste
Unser Herbstspezial ist mehr als nur ein Kochbuch, es ist Slow Food in seiner schönsten Form – weg von industriellem Fertigessen, hin zu ehrlichem, sinnlichem Essen, das nicht nur Genuss, sondern auch Gesundheit schenkt. Tradition trifft Alltag, wenn wärmende Eintöpfe, nährende Suppen und familienfreundliche Innereien-Gerichte mit Vorratstechniken wie Fermentieren, Dörren und Einkochen kombiniert werden. Und auch süße Genussmomente kommen nicht zu kurz: vollwertige Backwaren und schokoladige Leckereien machen Groß und Klein gleichermaßen glücklich.
Für wen ist dieses Buch?
Dieses Buch ist für alle, die gesunde, ursprüngliche Ernährung schätzen, das Selbermachen erlernen möchten und mit saisonalen herbstlichen Rezepten Genuss, Gesundheit und Nachhaltigkeit verbinden möchten.
Warum unsere Bücher so besonders sind?
Traditionelles Wissen modern interpretiert
Rezepte + Lernkapitel in perfekter Kombination
Umweltbewusstsein, Gesundheit & Ernährung im Einklang
Ich befasse mich ganz frisch mit Traditioneller Ernährung. Welches Buch soll ich zuerst lesen?
Unser Erstlingswerk «Die neue traditionelle Ernährung» stellt ein umfassendes Nachschlagewerk dar und beinhaltet das wichtigste Grundlagenwissen.
Neben allen wichtigen Basic-Anleitungen traditioneller Vor- und Zubereitungsmethoden erklären wir dort unsere zehn traditionellen Superfoods. Gemeinsam mit einfachen familienfreundlichen Rezepten schaffen wir so eine super Ausgangslage für den Start in die traditionelle Ernährung.
Wir empfehlen deswegen, dieses zuerst zu lesen.
Kann ich die Rezepte aus dem Herbstspezial auch ohne das erste Buch "Die Traditionelle neue Ernährung" umsetzen?
Ja, du findest dafür alle wichtigen Basic-Anleitungen und das wichtigste Wissen für die Umsetzung in unserem Herbstspezial. Doch wirst du vieles besser verstehen, wenn du alle Bücher hast. Sie ergänzen sich nämlich gegenseitig und unterstützen dich dabei, traditionelle Ernährung mit Leichtigkeit zu erlernen und dranzubleiben.
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