Unsere absoluten Highlights des Jahres sind unsere Kochworkshop, in denen wir hautnah unseren Teilnehmer/innen zeigen können, wie sie die traditionelle Ernährung in ihrem Leben umsetzen können.

Wir sprechen darüber, dass Milch nicht gleich Milch ist, Fleisch nicht gleich Fleisch und Zucker nicht gleich Zucker ist – und wie alle Lebensmittelgruppen wertvolle Beiträge zur Ernährung liefern. 

So ein 1- oder 2-Tages-Workshop ist eine Reise durch echte Lebensmittel, die wichtigen Basics und Kochtechniken der traditionellen Ernährung. Die Teilnehmer/innen kommen um echte Lebensmittel zu sehen, zu schmecken und zu erleben. Ein Tasting durch die Welt der Mikroben und regionale, traditionelle Superfoods. Aha Momente und ein „Oh das ist aber einfach“ haben wir jedes Mal dabei. Solche Tage sind nicht nur eine Gelegenheit zu probieren, sondern auch Gemeinschaft zu pflegen, Gleichgesinnte zu treffen und  Unsicherheiten und offene Fragen zu beantworten.

Möchtest du auch mal einen unserer Workshops besuchen? Dann schau in unseren Terminkalender, wann der nächste Workshop in deiner Nähe stattfindet. 

Wir freuen uns auf dich!