Unsere Workshops

Digitaler Kochkurs

Aufzeichnungen von unserem Workshop

Im April 2023 durften wir gemeinsam mit Mitocare ein Koch-Event veranstalten, bei dem viele aus unserer Community in München vor Ort oder live zugeschaltet mit dabei waren.  

Mit der Aufzeichnung hast du jetzt im Nachhinein die Chance, ebenfalls mit uns auf die Reise zu gehen. Erhalte durch den digitalen Workshop wertvolle Einblicke in die traditionelle Ernährung, alte Kochtechniken und echte Lebensmittel. Wir zeigen dir unsere 10 traditionellen Superfoods und nährstofforientiertes Kochen.

Unser digitaler Workshop besteht aus 6 Kapiteln und geht 5 Stunden, in denen du spannende Hintergrundinformationen zu den Themen traditionelle Lebensmittel und Nährstoffe, gesunde Fette, Fleisch und Fisch, Wildkräuter und Fermente. Mit den vielen Hintergrundinfos, praktischen Hinweisen und einer Auswahl an leckeren Rezepten fällt es leicht, mit der traditionellen Ernährung loszulegen oder sie in deinem Leben zu vertiefen.

Digitaler Kochkurs

Aufzeichnungen von unserem Workshop

Im April 2023 durften wir gemeinsam mit Mitocare ein Koch-Event veranstalten, bei dem viele aus unserer Community in München vor Ort oder live zugeschaltet mit dabei waren.  

Mit der Aufzeichnung hast du jetzt im Nachhinein die Chance, ebenfalls mit uns auf die Reise zu gehen. Erhalte durch den digitalen Workshop wertvolle Einblicke in die traditionelle Ernährung, alte Kochtechniken und echte Lebensmittel. Wir zeigen dir unsere 10 traditionellen Superfoods und nährstofforientiertes Kochen.

Unser digitaler Workshop besteht aus 6 Kapiteln und geht 5 Stunden, in denen du spannende Hintergrundinformationen zu den Themen traditionelle Lebensmittel und Nährstoffe, gesunde Fette, Fleisch und Fisch, Wildkräuter und Fermente. Mit den vielen Hintergrundinfos, praktischen Hinweisen und einer Auswahl an leckeren Rezepten fällt es leicht, mit der traditionellen Ernährung loszulegen oder sie in deinem Leben zu vertiefen.

traditioneller Kochworkshop in Linnenbach

Impressionen von unserem traditionellen Kochworkshop in Linnenbach

traditioneller Kochworkshop in München

Impressionen von unserem traditionellen Kochworkshop (17.09.2022 in München "Die Kochwerkstatt")

Unsere traditionellen Kochworkshops zum Mitmachen

GANZTAGES-BASIC-WORKSHOP, 6 STUNDEN

Erlerne die wichtigsten traditionellen Kochtechniken wie z.B. das Backen mit frisch gemahlenem Getreide, insbesondere Sauerteig, Fermente, probiotische Limonaden, Umgang mit tierischen Lebensmitteln (Ganztiernutzung), hausgemachte Rohmilchprodukte, uvm.

(Termine in Planung)

TRADITIONELLES TASTING (LERNEN UND PROBIEREN), 3 STUNDEN

Snacke dich durch die traditionellen Lebensmittel und Superfoods. Erfahre alles rund um die traditionelle Ernährung und das Selbermachen.

(Termine in Planung)

PRIVATWORKSHOP

Wir kommen zu deinem Unternehmen, Veranstaltung oder zu dir nach Hause und bieten individuelle Vorträge, Workshops oder traditionelle Tastings an.

(Buchung auf Anfrage)

WEBINAR, 2 STUNDEN

Wir helfen dir beim Einstieg rund um die traditionelle Ernährung und beantworten deine Fragen zu wechselnden Themen.

(Teilnehmer auf 10 begrenzt)

Unsere traditionellen Kochworkshops zum Mitmachen

GANZTAGES-BASIC-WORKSHOP, 6 STUNDEN

Erlerne die wichtigsten traditionellen Kochtechniken wie z.B. das Backen mit frisch gemahlenem Getreide, insbesondere Sauerteig, Fermente, probiotische Limonaden, Umgang mit tierischen Lebensmitteln (Ganztiernutzung), hausgemachte Rohmilchprodukte, uvm.

(Termine in Planung)

TRADITIONELLES TASTING (LERNEN UND PROBIEREN), 3 STUNDEN

Snacke dich durch die traditionellen Lebensmittel und Superfoods. Erfahre alles rund um die traditionelle Ernährung und das Selbermachen.

(Termine in Planung)

PRIVATWORKSHOP

Wir kommen zu deinem Unternehmen, Veranstaltung oder zu dir nach Hause und bieten individuelle Vorträge, Workshops oder traditionelle Tastings an.

(Buchung auf Anfrage)

WEBINAR, 2 STUNDEN

Wir helfen dir beim Einstieg rund um die traditionelle Ernährung und beantworten deine Fragen zu wechselnden Themen.

(Teilnehmer auf 10 begrenzt)

DAS SAGEN UNSERE TEILNEHMERINNEN UND TEILNEHMER

Liebe Esma, liebe Heidi, ich zehre noch heute vom gestrigen Tag. Meine Erwartungen wurden mehr als übertroffen. In eurem Event war so viel Herzblut, Leidenschaft und Liebe zum Detail, das hat man einfach gespürt. Ich habe mich von der ersten Minute an wohl gefühlt und die Zeit ist wie im Flug vergangen…Das Verhältnis Theorie und Praxis hat einfach gepasst und war eine perfekte Ergänzung zu eurem wundervollen Buch. Auch die angenehme Atmosphäre, die netten Gespräche (die Gruppe hat gepasst) haben den Tag perfekt gemacht. Danke!

Es war eine so tolle Stimmung bei eurem Workshop. Also ich wäre gerne auch noch ein zweites und drittes Mal bei euch dabei! Der weite Weg hat sich auf jeden Fall gelohnt, denn ich habe soooo viel Neues gelernt! Meine Kinder werden sich sehr über das Pizzarezept und so viel Rohmilch freuen! Danke, Danke, Danke! Ich kann es kaum erwarten, die Rezepte selbst auszutesten!

Ihr Lieben, es war ein sooo unglaublich schöner Tag gestern mit Euch. Mit viel Wissen und Herz dahinter! Danke dafür! Ihr könnt das nächste Mal ein ganzes Food-Camp für paar Tage planen. Program wäre auf jeden Fall vorhanden

Kontaktiere uns

Du hast Interesse an einem Privatworkshop oder einem traditionellen Tasting?

Dann kontaktiere uns gerne über unser Kontaktformular.

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