Winterspezial

  • Über 50 Rezepte und Anleitungen, damit du gesund durch den Winter und die Schlemmerzeit kommst.
  • Bonuskapitel: Natürliche Hausapotheke
  • Buchumfang: 151 Seiten / E-Book-Umfang: 158 Seiten
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Winterspezial

  • Über 50 Rezepte und Anleitungen, damit du gesund durch den Winter und die Schlemmerzeit kommst.
  • Bonuskapitel: Natürliche Hausapotheke
  • Buchumfang: 151 Seiten / E-Book-Umfang: 158 Seiten
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  • Du möchtest echte Lebensmittel und Industrieprodukte unterscheiden können? 

  • Du möchtest die verschiedenen traditionellen Vor- und Zubereitungsmethoden kennenlernen und die für dich wichtigsten erlernen? 
  • Du möchtest dich saisonbewusst ernähren und fragst dich welche Lebensmittel im Winter Saison haben?
  • Du bist auf der Suche nach gesunden Alltags- und Festtagsrezepten?
  • Du möchtest deinen Körper bei Erkältungssymptomen mit natürlichen Lebensmitteln und alten Hausmittelchen unterstützen?

Dann ist unser Winterspezial deine Lösung!

Denn genau vor diesen Herausforderungen standen wir vor einigen Jahren auch.
In dieser Saisonausgabe teilen wir mit dir unsere Erfahrungen und umfangreiches Hintergrundwissen zu all den genannten Problemen und Fragen. Lerne wie du am besten damit starten kannst, eine gesunde, nachhaltige und traditionelle Ernährung in dein Leben zu implementieren und es schaffst langfristig dranzubleiben.


Vorteile Hardcover

Winterspezial

  • Viele können in einem gebundenen Buch besser lesen, Seiten markieren und die wichtigsten Punkte unterstreichen.
  • Viele tun sich mit der Umsetzung leichter, wenn sie ein Buch in der Hand halten.
  • Du kannst es zu deinen anderen Büchern in die Küche stellen. Wenn du das Buch jeden Tag siehst, erinnert es dich an die Umsetzung.
29,90 €
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Vorteile E-Book

Winterspezial

  • Dein E-Book hast du immer und überall auf deinem Smartphone dabei.
  • Das Rezeptverzeichnis deines E-Books ist interaktiv, mit einem Klick bist du auf der entsprechenden Seite.
  • In deinem E-Book kannst du mit der Suchfunktion jedes Thema oder Schlagwörter finden.
  • Mit deinem E-Book kannst du dir regelmäßig die neueste Version herunterladen.
24,90 €
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Vorteile Bundle

Winterspezial

  • Profitiere von den Vorteilen beider Variationen und sichere dir beide Varianten zum Bundlepreis!
  • Über 50 Rezepte und Anleitungen, damit du gesund durch den Winter und die Schlemmerzeit kommst.
  • Bonuskapitel: Natürliche Hausapotheke
  • Buchumfang: 151 Seiten, E-Book-Umfang: 158 Seiten
44,90 €
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DAS ERWARTET DICH IN UNSERER WINTERAUSGABE

  • Grundlagen der traditionellen Ernährung
  • Lebensmittel, die uns im Winter ganz besonders nähren, erden, Kraft geben und wärmen
  • Einkaufscheckliste für den Winter
  • Traditionelle Vor-und Zubereitungsmethoden im Überblick
  • Die wichtigsten Basic-Anleitungen zum winterlichen Kochen und Backen
  • Einfache Rezepte für den Alltag und Ideen für 3-Gänge-Menüs für Festtage (Rezepte für Vorspeisen, Hauptspeisen, Beilagen und Desserts)
  • Rezepte für vollwertige Plätzchen
  • Winterliche Rezepte für warme Getränke und probiotische Limonaden 
  • Rezepte für alte Hausmittel (natürliche Hausapotheke) 

EINBLICKE IN UNSER BUCH 

Scrolle dich durch diese Vorschau und schau dir einige Seiten aus dem Winterspezial an.

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SAISONALE AUSGABE

Winterspezial

FOKUS

Natürlich liegt der Fokus in unserer Winterspezial-Ausgabe auf Saisonalität und auf den Lebensmitteln, die uns im Winter ganz besonders nähren, erden, Kraft geben und wärmen.

LERN- UND KOCHBUCH

Neben informativen Wissenskapiteln bietet das Buch wertvolle traditionelle Anleitungen zum Selbermachen, z. B. vollwertiges Backen mit Natursauerteig und Hefe sowie Herstellung von probiotischen Milchprodukten, Gemüsefermenten, Brühen und vielem mehr. In den Rezepten findest du jede Menge Tipps, Wissenswertes und Variationsmöglichkeiten.

NATÜRLICHE HAUSAPOTHEKE

In unserem Bonuskapitel  “Natürliche Hausapotheke” findest du alte Hausmittel, die dich sicher und gestärkt durch die Erkältungszeit bringen.

WINTERLICHE REZEPTE FÜR DAS GANZE JAHR 

Auch wenn du unser Buch “Die neue traditionelle Ernährung” noch nicht hast, kannst du dennoch mithilfe der Basic-Anleitungen alle Rezepte umsetzen. Die Rezepte lassen sich abgewandelt zu jeder Saison zubereiten. 


Heidi und Esma

Wir sind Esma Storck und Heidi Beeck, die Autorinnen von dem Buch „Die
neue traditionelle Ernährung” und wir laden dich mit unserer Winterspezial-Ausgabe dazu ein, mit uns auf die Reise zu gehen, um echte, regionale und saisonale Lebensmittel zu entdecken, artgerechte Tierhaltung und eine nachhaltige Landwirtschaft zu unterstützen sowie sinnhafte traditionelle Kochtechniken zu erlernen.

Nach einer langen Ernährungsodyssee und vielen Selbstexperimenten stellten wir fest, dass es keinen Sinn ergibt Lebensmittelkategorien aus unserer Ernährung auszuschließen. Stattdessen fanden wir das, was den Unterschied macht: Eine naturbelassene, ursprüngliche Nahrung – echte Lebensmittel! Die Liebe zur traditionellen Kochkunst veränderte alles und aus Faszination wurde Leidenschaft. Heute sind wir uns der Macht traditioneller Lebensmittel bewusst, denn wir haben am eigenen Körper erfahren dürfen, dass sie der Schlüssel für starke Zähne, eine gesunde Darmflora, Energie und Wohlbefinden sind.

WAS IST DER UNTERSCHIED ZWISCHEN DEM BUCH “DIE NEUE TRADITIONELLE ERNÄHRUNG” UND DEN SAISONAUSGABEN?

Die Saisonausgaben führen dich durch die vier Jahreszeiten. Du bekommst praktisches Wissen und saisonale, neue Rezepte. Sie vertiefen dein Grundlagenwissen aus der neuen traditionellen Ernährung und wiederholen die wichtigsten Basics. Du kochst dich praktisch durch die Jahreszeiten und jede Saisonausgabe konzentriert sich auf andere Themen. Mit mehr Tiefgang und Lösungen für diverse Probleme nimmt dich jede Saisonausgabe auf eine andere Weise an die Hand.

ICH BEFASSE MICH GANZ FRISCH MIT TRADITIONELLER ERNÄHRUNG. WELCHES BUCH SOLL ICH ZUERST LESEN?

Unser Erstlingswerk „Die neue traditionelle Ernährung“ stellt ein umfassendes Nachschlagewerk dar und beinhaltet das wichtigste Grundlagenwissen. Neben allen wichtigen Basic-Anleitungen traditioneller Vor- und Zubereitungsmethoden, erklären wir dort unsere zehn traditionellen Superfoods. Gemeinsam mit einfachen, familienfreundlichen Rezepten schaffen wir so eine super Ausgangslage für den Start in die traditionelle Ernährung. Wir empfehlen deswegen, dieses zuerst zu lesen.

Fotogalerie

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DU HAST NOCH FRAGEN?

  • Wie ernähre ich mich saisonbewusst und nachhaltig im Winter?
  • Auf welche traditionellen Vor- und Zubereitungsmethoden soll ich mich im Winter konzentrieren?
  • Wie stelle ich meinen ersten Sauerteigansatz her?
  • Kann ich auch mit Hefe darmgesunde Gebäcke auf traditionelle Art herstellen?
  • Welche Lebensmittel unterstützen meinen Körper während der Erkältungszeit?

Die Antworten DARAUF und noch vieles Mehr findest DU in unserem WINTERspezial!

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